Мята: всё о её полезных свойствах

Из листочков мяты создаётся множество лекарственных препаратов и косметических средств. Они очень хороши особенно в жаркие дни летом. Все эти средства хорошо питают, увлажняют, охлаждают и очищают. А также мята успокаивает эмоции и ускоряет метаболический стресс. Это дешёвое и популярное растение имеет ряд лекарственных показаний. Однако о которых, до сих пор, мы слишком мало знаем.

Как использовать мяту в кухне?

Обычно мяту используют в виде чая. В то время как её зелёные, освежающие листочки могут быть хорошим дополнением ко многим блюдам. Приготовленные на основе мяса, рыбы или морепродуктов. Если речь идёт о чайном настое из мяты, то заливать его нужно только кипятком. Однако, это является не только одним из вариантов.

Летом настой из этого растения стоит охладить, добавить к ней немного сока лайма. В то же время, можно подавать с кубиками льда. Свежие листья растения также являются отличным материалом для приготовления мятного лимонада. Листья мяты многие с удовольствием добавляют в соки, коктейли и напитки. 

 Самым популярным является простой сок из яблок с лёгким мятным акцентом. Такой сок с добавлением мяты делается ароматным, вкусным и питательным.

1. Напитки из мяты

Согласно правилам китайской медицины, мята как растение работает охлаждающе на наши клетки. В то же время даже , когда мы пьём её в виде тёплого настоя. Красные чаи, например, из шиповника, оказывают разогревающее действие и являются хорошим вариантом на осенне-зимние дни. А вот зелёный чай с мятой наоборот способен охлаждать, поэтому стоит им наслаждаться летом в жаркую погоду.

2. Мороженое с добавлением мяты

Кстати, мяту можно добавлять в самодельное домашнее мороженое. В любом рецепте такого мороженного структура и вкус холодного десерта не испортится. Наоборот, даже станет ярче. Для этого понадобится всего лишь пара листочков.

 Существует самый простой и быстрый в исполнении способ приготовления такого мороженого. Для этого нужны спелые бананы, мята и корица. Как его приготовить? Просто нужно взять два сильно спелых, даже перезрелых банана. Также немного свежих листочков мяты и щепотку корицы

 Все инциденты необходимо взбить и переложить в специальные формы для мороженого, заморозить и всё — лакомство готово.

3. Еда, которая лечит

Помимо доступной практически в любом магазине мяты многие фармацевтические фабрики производят из неё целебные экстракты и эфирные масла. Потому что растение изобилует витаминами и минеральными веществами. Чаще всего используется мята перечная – потому что она обладает наивысшим среди всех зелёных растений содержанием разных антиоксидантов.

Прекрасно освежает дыхание. Способствует минимизации воспалительных процессов, а, следовательно, подавляет развитие многих вирусных болезней, в том числе и раковых.

4. Усиливает пищеварение

Это растение ценится как хороший помощник для обмена веществ. Мята благоприятно воздействует на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта. Эффективно уменьшает боль и дискомфорт, связанные с вздутием живота

Благодаря содержанию ментола, успокаивает и избавляет от неприятного бульканья в животе, тяжести после сытой еды и запоре. Стимулирует секрецию желудочного сока и регулирует секрецию желчи. Поэтому настой из мяты будет спасательным кругом, когда имеются проблемы, связанные с перееданием. 

 А также мята может хорошо снимать боль, возникшую при воспалении в желудочно-кишечном тракте. Все эти свойства мяты следует использовать для людей, борющихся с заболеваниями кишечника. В частности, синдромом раздражённого кишечника.

5. Борьба с патогенами

Листья мяты имеют также свойства как антибактериальные, так и антивирусные. Может быть союзником в борьбе с инфекциями, вызванными сальмонеллой, бактерии кишечной палочки или стафилококка золотистого. Действует успокаивающе

 Тонизирует эмоции и помогает при стрессах, связанных с проблемами пищеварения. Мята также полезна и в борьбе с дрожжевыми грибками из рода Кандидов и плесневых грибов. Облегчает засыпание и намного улучшает качество сна. Поддерживает и регулирует массу тела.